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 自然に恵まれた里・北安曇から安心とおいしさをお届けします
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  ドイツパン
ドイツから長年伝わる手法で作り上げた、自家製ライ麦サワー種のミネラル豊富なパンです。
  自家製お菓子
添加物、乳製品、卵不使用の、お子様も安心して食べられるハンドメイドのタルトやクッキーです。
 
おすすめ商品
  詳細■20%ライ麦 ブロート プレーン   詳細■50%ライ麦 ブロート ひまわりの種
   ライ麦の割合が全体の20%程の酸味がないふっくらした食パンです。    ライ麦の割合が全体の50%程で小麦粉のスペルト全粒粉(ディンケル)をミックスした食パンです。ひまわりの種入り。
  詳細■キャラウェイ セーレ   詳細■リンツァータルト
   生地を発酵させる過程で、有機オリーブオイルを幾度にもわけて練りこんでから焼いているプレミアムブレッドです。キャラウェイと塩をトッピング    ドイツでは定番のタルト。1ピースでのご提供(全粒粉使用)
宿泊施設のご案内
  ■長野県の山あいの村で、自然に包まれた時を過ごしてみませんか?
ドイツ人の主人が、無農薬畑で育てるお野菜と山菜の恵みがいっぱいの穀物菜食の農家民宿です。 畑仕事、動物(犬 猫 ヤギ)と遊ぶ、アルプスの絶景を描く、写真を撮る、ヨガやマッサージなどのヒーリングの体験など、お好きなようにお宿をお使い下さい。
小さなお子様のいるご家族でも、のんびりと滞在して頂けます。
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   イメージ  
 
製造元:ビオ ベッカライ コミンカ  〒399-9511 長野県北安曇郡小谷村中土2216  電話・FAX 0261-82-3605
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